特价机票查询预定
管局 空管 航企 机场 国际 观点 通航 产品 招商 会展 招标 招聘 培训 资源 公众 旅行 空姐 飞玩 风采 园地 分享 酒店 机票 商业 院校 提示 招乘 招飞 推广 播报
>
2021年中秋节海航机上美食:与旅客吃秋鲜儿共叙团圆

  海上升明月,天涯共此时。值此中秋佳节之际,海南航空控股股份有限公司(以下简称“海南航空”)继续践行真情服务理念,于9月21日即农历八月十五当天,在国内部分航线推出中秋特色餐食和饮品,并在48个城市出港实际飞行时间在70分钟以上的国内航班配备月饼,与旅客一起共度中秋佳节。

  秋风渐起,不时不食,因时而食。海南航空结合中秋饮食文化,在北京飞往海口、三亚、博鳌部分航班上,推出的“吃秋鲜儿,共叙团圆”主题餐饮。

  公务舱餐食选取了当季食材,保留食材本源味道,极简烹制,每款都是精心设计:“一叶知秋”,紫苏叶与鱼作羹味更佳,苏叶鱼羹选用新鲜去骨桂鱼与紫苏叶做羹,味道鲜美,营养丰富。“吃秋进补”,中式主菜主打蒲包肉圆螃蟹、槟榔芋烧鸭、秋耳炒芥蓝。无蟹不成秋,食蟹是中秋节一大美事。将蟹肉和猪肉剁碎调味,做成圆形的丸子,用蒲叶包裹蒸熟,既保留了蟹的鲜,还散发着淡淡的蒲叶清香,象征着团圆、美满和幸福;秋季鸭子肥瘦适宜,搭配当季槟榔芋头,炖烧后香气四溢,令人回味无穷。秋收芥兰搭配秋耳,爽脆营养,清淡解腻。“秋食美点”,中点选用椰香糯米粑、八月南瓜、水晶虾饺。椰香糯米粑传统小吃,皮柔软滑而不粘,内陷香甜,椰丝气味隽永;秋风起兮南瓜香,八月正是南瓜成熟的季节,蒸好的南瓜色泽金黄,软糯香甜,入口即化;传统节日中搭配,经典粤式虾饺,一同感受文化与美食传承。“秋暮夕月”,餐后甜品必须为秋果、月饼,选取石榴、柚子、葡萄等当季代表性水果,搭配中秋必备月饼,伴旅客开启甜蜜、团圆之旅。

  同时,机上特别推出两款特饮,一款是古越龙山5年青瓷花雕黄酒,酒度适中,性醇和,富含21种氨基酸,被誉为“液体蛋糕”,集甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体,是最适合中秋节饮用的佳酿。另一款是桂花红茶,性温,香味清新迷人,吃着月饼,品着桂花红茶,体验一把“桂子月中落,天香云外飘”的感觉。

  经济舱推出中秋特色双拼热食,月光五素拼槟榔芋烧鸡配米饭,其中月光五素选用五种蔬菜,象征着秋季的丰收、喜悦和希望。此外还有酸奶、面包、月饼等,餐食丰富多样,美味可口。

  此外,中秋当天,在北京、海口、三亚、西安、乌鲁木齐、广州、长沙、太原、杭州、成都等48个城市出港航班,实际飞行时间大于70分钟,无论配餐与否,无论是公务舱还是经济舱旅客,只要搭乘海南航空航班,均可在机上品尝到精心准备的月饼,为旅客送上一份海南航空最诚挚的节日祝福。

  心归处,爱相伴;思故里,共真情。海南航空祝您中秋快乐,阖家团聚!“服务理念始于心,真情服务践于行”,海南航空一如既往用心服务旅客,只为每次的不期而遇,都让旅客感到不虚此行。

  

附图1:公务舱中式主菜:蒲包肉圆螃蟹、槟榔芋烧鸭、秋耳炒芥蓝

  附图2:公务舱中式主菜搭配秋时美点和苏叶鱼羹

  附图3:公务舱秋果月饼

  附图4:经济舱中秋托盘餐及中秋特色双拼饭

轻松娱乐一下,看看百度的有趣内容吧
京东30元通用优惠券,每日限领一次
京东优惠券频道,点击直达,不用到处找了
京东优惠雷达,隐藏优惠点击直达
京东格力电器,点击进入官方旗舰店
SK-II神仙水,养护、焕白、滋养,开启晶透
美的除螨仪,效果好,守护健康好睡眠
三只松鼠的坚果好吃吗?点开看看才知道
1.
2.
3.
4.
5.
6.
轻松娱乐一下,看看百度的有趣内容吧
京东格力电器,点击进入官方旗舰店
Copyright  ©  2011年创立  大众航空网
粤ICP备10105064号-1